Conservarea alimentelor – ghidul complet de principii și metode practice

Conservarea alimentelor – ghidul complet de principii și metode practice

Conservarea este procesul prin care se intervine în etapele de alterare specifice produselor alimentare, cu scopul de a le menține proprietățile nutritive pentru un timp mai îndelungat. Alimentele de origine animală sau vegetală conțin substanțe hrănitoare pentru organismul uman care sunt alterabile, ceea ce a determinat găsirea și stabilirea unor metode prin care să se…

Temperatura în frigider – TOT ce TREBUIE să știi ca să nu ți se strice nici frigiderul, nici alimentele

Temperatura în frigider – TOT ce TREBUIE să știi ca să nu ți se strice nici frigiderul, nici alimentele

Când vine vorba de alegerea electrocasnicelor pentru locuință, ai în față o mare provocare. Acest lucru se datorează ofertei impresionante de produse de pe piața de profil. Există foarte multe modele, fiecare cu caracteristici proprii, pliate pe nevoile diverse ale cumpărătorilor. În momentul în care îți alegi frigiderul sau combina frigorifică, la baza deciziei luate…

Clasele energetice la frigidere: Ghid Complet pentru diferențierea acestora

Clasele energetice la frigidere: Ghid Complet pentru diferențierea acestora

Am auzit cu toții de concepte precum “frigider clasa A+++”, “congelator cu funcții ECO”, sau “consum redus de energie”, fiind simplu de făcut o legătură (cel puțin, la nivel abstract) între o literă (sau o culoare) și un anumit tip de randament energetic. Însă întrebarea la care ne dorim să răspundem astăzi împreună este următoarea: …