Sifonul a fost, de-a lungul timpului, și a rămas băutura preferată a multor persoane, prin gustul plăcut și răcoritor. Deși nu se știe cu siguranță cine l-a inventat, se consideră că apa a fost amestecată cu dioxid de carbon pentru prima dată în 1740. Acum câteva zeci de ani, oamenii savurau preparate care-l conțineau mai…
Importanța pâinii în viața noastră nu poate fi pusă sub semnul întrebării. Practic, este singurul aliment care a fost și este atât de important pentru oameni încât și-a găsit locul până și în cea mai cunoscută rugăciune a creștinismului. Se pare că fără pâine, viața noastră nu ar mai fi la fel, iar o întreagă…
Conservarea este procesul prin care se intervine în etapele de alterare specifice produselor alimentare, cu scopul de a le menține proprietățile nutritive pentru un timp mai îndelungat. Alimentele de origine animală sau vegetală conțin substanțe hrănitoare pentru organismul uman care sunt alterabile, ceea ce a determinat găsirea și stabilirea unor metode prin care să se…
Chiar dacă obișnuim cu toții să așezăm mâncarea “acolo unde se poate”, experții recomandă o serie de măsuri pentru depozitarea în siguranță a alimentelor, în spațiile pentru depozitare ale frigiderului. În caz contrar, nu se poate obține o eficiență maximă de răcire, iar unele alimente se pot altera, mai ales dacă umbli des la frigider. …