Plita incorporabila Gorenje Simplicity IT612SY2W, Inductie, 60 cm, 4 zone, Touch control, Alb

Plită cu inducţie

Când discutăm de gătit profesionist, plitele convenţionale au un concurent serios. Cel mai mare avantaj al plitelor cu inducţie este rapiditatea cu care se prepară mâncarea (de două ori mai repede decât pe plita obişnuită), ecomomia şi siguranţa. Funcţia Powerboost va îmbunătăţi performanţele plitei cu inducţie reducând şi mai mult durata de preparare. Puteţi accesa această funcţie apăsând litera P de pe panoul cu comenzi. Datorită acestei tehnologii plita încălzeşte vasul nu şi întreaga suprafaţă de lucru. Prin urmare, numai partea de jos a vasului se înfierbântă, iar restul plitei rămâne rece şi sigur la atingere. După ce îndepărtaţi vasul, temperatura plitei scade rapid. Datorită proprietăţilor plitei cu inducţie nu există pericolul ca conţinutul vasului să se reverse, deci nu va mai trebui să o curaţaţi aşa de des. Printr-o simplă atingere cu vârful degetului puteţi regla temperatura atunci când preparaţi sosuri, când topiţi ciocolata sau gătiţi alimente sensibile la căldură. Pentru plita cu inducţie puteţi folosi orice vas electromagnetic (puteţi verifica acest lucru cu un magnet).

Timer

Atunci când preparați un fel de mâncare și știți cu aproximație cât durează prepararea mâncării, puteți seta timer-ul până la 99 de minute. Atunci când gătitul s-a încheiat, plita se oprește automat, iar dvs. veți fi avertizat printr-un semnal sonor.

Indicatoare de căldură reziduală

Pentru mai multă siguranţă, indicatoarele de căldură reziduală sunt aprinse,, în aşa fel încât dvs. să ştiţi care zone ale plitei sunt încă fierbinţi. Cât timp indicatorul este aprins, zona respectivă nu trebuie atinsă. Poate fi însă folosită pentru decongelare sau pentru a menţine un fel de mâncare cald.